Sodium Gluconate (Natri Gluconat) là muối natri của axit gluconic, có công thức hóa học là C6H11NaO7. Đây là một chất hữu cơ dạng bột kết tinh màu trắng hoặc ngà vàng, dễ tan trong nước, không độc hại và có khả năng phân hủy sinh học cao.
1. Thành phần
-
Cấu tạo: Bao gồm cation Natri (Na+) và anion Gluconate (C6H11O7 –).
-
Độ tinh khiết phổ biến: Thường đạt > 99% (như trên bao bì sản phẩm).
2. Công dụng chính
-
Xây dựng & Bê tông: Làm chất phụ gia kéo dài thời gian đông kết của bê tông, làm giảm lượng nước phối trộn, tăng độ bền và khả năng chịu lực cho công trình.
-
Tẩy rửa công nghiệp: Làm chất chelating (tạo phức) ràng buộc các ion kim loại (như Ca2+, Mg2+, Fe3+), giúp tẩy sạch cặn bẩn, mảng bám trên bề mặt kim loại, chai thủy tinh và thiết bị công nghiệp.
-
Xử lý nước: Ngăn ngừa ăn mòn và tạo cặn trong hệ thống nước chiller, tháp hạ nhiệt.
-
Nông nghiệp & Thực phẩm: Dùng làm chất điều hòa độ chua, chất tạo phức kim loại trong phân bón vi lượng hoặc phụ gia thực phẩm an toàn.
